월간 베이커리 뉴스 - ‘2025 마루비시 코리아 페어’ 개최, 한국과 일본의 베이커리 시장을 잇다

지난 9월 16일부터 17일 이틀 동안 ‘2025 마루비시 코리아 페어’가 서울 SETEC 제2전시장에서 열렸다. ‘Performed by Marubishi’라는 부제로 진행된 이번 행사에서는 ㈜한국마루비시가 취급하는 제과 제빵 원료 및 기계가 전시되어 관람객들에게 직접 체험하고 경험할 기회를 제공했다. 또 일본 유명 셰프인 요시카이 유스케 셰프의 제품 시연 세미나는 물론 제 1회 프로 제빵 경연대회와 제2회 학생 제빵 경연대회가 동시 개최되어 다 채로우면서 차별화된 베이커리 콘텐츠를 제공했다.  

월간 베이커리 뉴스 / 조한슬 기자 stert1207@naver.com

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